Category: บทความทั่วไป

History of Thai desserts

ประวัติขนมไทยประวัติขนมไทย

ประวัติขนมไทย ประวัติขนมไทย ถึงสมัยรัตนโกสินทร์ มีดหตุผลเป็นความทรงจำของกรมหลวงนรินทรเทวี ผู้ทรงเป็นพระเจ้าน้องยาเธอในสมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหาราช ได้พูดและกล่าวไปว่า ในงานสมโภชพระแก้วมรกตและฉลองวัดพระศรีรัตนศาสดาราม ได้มีเครื่องตั้งสำรับหวานสำหรับพระสงฆ์ ๒,๐๐๐ รูป ประกอบด้วย ขนมฝอย ขนมไส้ไก่ ข้าวเหนียวแก้ว ขนมผิง กล้วย ฝอยทอง ฉาบ ล่าเตียง หรุ่ม สังขยา และขนมตะไล เป็นการร้องกาพย์โครงกลอนว่า บทพระราชนิพนธ์ในพระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย ได้กล่าวชมเครื่องหวานหรือขนมไทยหลายชนิดด้วยกันเช่น ข้าวเหนียวสังขยา ขนมลำเจียก ขนมทองหยิบ ขนมทองหยอด ขนมผิง

Thai dessert

ขนมไทยขนมไทย

ขนมไทย ข้อมูลความรู้ที่เกี่ยวข้องกับขนมไทย ขนมไทย หัตถกรรมความอร่อยที่คนไทยนั้นแสดงออกภึงรสชาติความเป้นไทย ตั้งแต่ครั้งอดีตกาลที่ก่อกำเนิดภูมิปัญญาไทยหลากหลายอย่างให้สืบสานต่อทั้งวิถีชีวิตประเพณี วัฒนธรรม ทางคนไทยบงบอกความเป็นวัฒนธรรมด้วยขนมที่มีความแตกต่าง ที่สามารถนำของคาวมาเป็นของหวานที่สามารถทำเป็นขนมหลากหลายรูปแบบที่ไม่เหมือนใคร จัดเป็นมรดกทางวัฒนธรรมอย่างหนึ่งที่บ่งบอกว่าคนไทยมีลักษณะนิสัยอย่างไร เพราะขนมแต่ละชนิดล้วน มีเสน่ห์อย่างมาก แสดงให้เห็นถึงความละเอียดอ่อน ประณีต วิจิตรบรรจงในรูปลักษณ์ ตั้งแต่วัตถุดิบที่ใช้ วิธีการทำที่กลมกลืน ความพิถีพิถัน สีที่ให้ความสวยงาม มีกลิ่นหอม รสชาติของขนมและมีความละเอียดในที่ขั้นตอนการทำ แสดงให้เห็นว่าคนไทยเป็นคนใจเย็น รักสงบ มีฝีมือเชิงศิลปะ วิธีของคนไทยนั้น คนส่วนมากจะทำงานเกี่ยวกับเกษตกรเป็นส่วนมาก เช่น กล้วย อ้อย มะม่วง รวมไปถึงข้าวเจ้า

5 วิธีการเล่นกับปลากัด5 วิธีการเล่นกับปลากัด

ปลากัดหรือปลานักสู้สยามคือปลาสีสวย มีความอยากรู้อยากเห็นและเป็นปลาสังคมที่มีถิ่นกำเนิดในทวีปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เพราะปลากัดสามารถอยู่ในพื้นที่ๆ เล็กและจำกัดได้ เช่น ตามลุ่มนาและแหล่งน้ำตามธรรมชาติเล็กๆ พวกมันจึงถูกเพาะพันธุ์ให้สามารถอาศัยตามลำพังในตู้ปลาหรือโหลแก้ว ถึงแม้พวกมันจะสามารถอยู่ในที่เล็กๆ ได้และตัวผู้ต้องถูกจับแยกให้อยู่ลำพังเพื่อหลีกเลี่ยงการต่อสู้แต่ปลากัดก็อาจจะรู้สึกเบื่อและเหงาหากไม่มีสิ่งใดมากระตุ้น หากคุณเลี้ยงปลากัดคุณก็สามารถเอาใจใส่มันโดยการเรียนรู้วิธีเล่นและฝึกพวกมันได้ 1. ลากนิ้วไปมาในตู้ปลากัด ดูว่าปลาจะว่ายน้ำตามนิ้วของคุณหรือไม่ โดยส่วนใหญ่ปลาจะว่ายน้ำตามนิ้วของคุณหากมันรู้ว่าคุณเป็นคนที่เอาใจเก่ง ลองให้ปลาว่ายน้ำตามรูปแบบการลากของนิ้วหลายๆ แบบ คุณทำให้มันพลิกตัวได้มั้ย 2. ฝึกให้ปลากัดกินอาหารจากมือของคุณ เมื่อคุณให้อาหารปลาก็ให้ปลาขึ้นมาดูว่าคุณจะให้อะไรกับมัน เมื่อปลาคุ้นเคยกับการที่คุณให้อาหารมันใกล้ๆ แล้วก็ลองยกมือขึ้นเหนือผิวน้ำเล็กน้อยในขณะที่ปลามาตอดอาหาร คุณสามารถค่อยๆ หย่อนมือลงในน้ำตื้นๆ และจับเหยื่อไว้ด้วยนิ้วโป้งและนิ้วชี้ ลองให้อาหารที่ปลาของคุณชอบในขณะที่กำลังฝึกมัน ปลากัดอาจจะกระโดดขึ้นมาหากคุณถือหนอนแดงหรือแมลงไว้เหนือน้ำเพียงเล็กน้อย 3. ฝึกให้ปลากัดว่ายน้ำและอาจจะกระโดดลอดห่วง ทำห่วงจากที่ทำความสะอาดท่อยาสูบหรือพลาสติก

เล่นโซเชียลอย่างไรให้ปลอดภัยเล่นโซเชียลอย่างไรให้ปลอดภัย

จากกระแสที่สภานิติบัญญัติแห่งชาติ (สนช.) ได้ลงมติเห็นชอบในการประกาศใช้ร่างพระราชบัญญัติการรักษาความมั่นคงปลอดภัยไซเบอร์ในช่วงต้นเดือนที่ผ่านมา จึงทำให้ประชาชนทั้งหลายต่างเริ่มมีความตื่นตัวในการใช้โซเชียลมีเดียและอินเตอร์เน็ตกันเป็นจำนวนมาก และเพื่อเป็นการสอดรับกับพระราชบัญญัติดังกล่าววันนี้เราจึงไม่พลาดที่จะหยิบเอาบทความ เล่นโซเชียลอย่างไรให้ปลอดภัยมาฝากกัน 1.รหัสผ่านเป็นสิ่งที่เราต้องรู้เพียงคนเดียวเท่านั้น ข้อนี้เป็นข้อที่สำคัญที่สุด นั่นคือรหัสผ่านของบัญชีโซเชียลมีเดียต่างๆ จะต้องเป็นสิ่งที่มีเรารู้เพียงคนเดียวเท่านั้น การบอกรหัสผ่านให้บุคคลอื่นๆ หรือการล็อคอินโซเชียลมีเดียในที่สาธารณะจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องใช้ความระมัดระวัง เพราะต้องไม่ลืมว่า พรบ.คอมพิวเตอร์ และ พรบ.ไซเบอร์ สามารถเอาผิดกับเจ้าของบัญชีแอคเคาท์ต่างๆ ที่มีพฤติกรรมบนโลกโซเชียลที่ไม่เหมาะสมได้แล้ว 2.ใช้วิจารณญาณในการเสพข่าวสาร ปัจจุบันไม่ว่าใครๆ ก็ต่างโพสต์ข้อความลงบนโลกโซเชียลได้ทั้งนั้น ด้วยเหตุนี้เองในแต่ละวันบนโลกโซเชียลจึงเต็มไปด้วยข้อมูลข่าวสารที่อาจเป็นเรื่องจริงหรือเรื่องแต่ง ซึ่งเราในฐานะผู้เสพเนื้อหาจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องใช้วิจารณญาณในการเสพข่าว การแชร์หรือคอมเมนต์ข้อความใดๆ บนแหล่งข่าวที่ไม่รู้ที่มาที่ไปย่อมสุ่มเสี่ยงต่อการกระทำความผิดและทำให้เรื่องดังกล่าวนั้นบานปลายออกไปอีกมาก 3.พึงระลึกไว้เสมอว่าบนโลกโซเชียลไม่มีคำว่าส่วนตัว หลายๆ คนมักตกหลุมพรางในการเล่นโซเชียลด้วยความคิดที่ว่า การตั้งค่าให้เห็นเฉพาะเพื่อนคือการสร้างความเป็นส่วนตัว แต่ในความเป็นจริงแล้วโพสต์ต่างๆ

การบูลลี่คืออะไร วิธีที่จะรับมือจากการโดนบูลลี่การบูลลี่คืออะไร วิธีที่จะรับมือจากการโดนบูลลี่

หลายๆคน อาจจะเคยได้ยินคำว่า บูลลี่ แต่บางคนอาจจะรู้ความหมาย แต่บางคนก็อาจจะไม่รู้ว่าการบูลลี่นั่นหมายถึงอะไร เคยได้ยินแต่เขาพูดถึงกัน การบูลลี่นั้นก็คือการกลั่นแกล้งที่แสดงออกด้วยคำพูด หรือ พฤติกรรมที่ก้าวร้าวต่อผู้อื่น ซึ่งมักเกิดขึ้นในสังคมที่มีช่องว่างระหว่างผู้ที่มีพละกำลัง หรืออำนาจมากกว่าแสดงออกแก่ผู้ที่อ่อนแอกว่า และมีโอกาสเกิดขึ้นซ้ำๆ โดยพบการบูลลี่ในโรงเรียน และในที่ทำงานมาก นำไปสู่ปัญหาสภาพทางจิตใจ ที่ร้ายแรงได้ในอนาคต นั่นเอง วันนี้เราจึงนำบทความ การบูลลี่คืออะไร วิธีที่จะรับมือจากการโดนบูลลี่ มาฝากทุกคน เพื่อทุกคนจะได้รู้เอาไว้ว่าการบูลลี่นั้นเป็นอย่างไร เป็นสิ่งดีหรือไม่ เป็นสิ่งที่ควรทำไหม ลักษณะการบูลลี่ในโลกที่เกิดขึ้นเป็นประจำ ประกอบด้วย 2 เงื่อนไขต่อไปนี้ 1. การใช้กำลังกลั่นแกล้ง

การนอนหลับ สามารถทำให้พุงยุบได้การนอนหลับ สามารถทำให้พุงยุบได้

ใครจะรู้ว่า การนอนหลับ สามารถทำให้พุงยุบได้ เพราะหลักสำคัญของการปฏิบัติตัวก็คือ การไม่ต้องทำอะไรเลย เพื่อไปทำให้ระบบประสาทพาราซิมพาเทติก ที่มีหน้าที่ควบคุมการทำงานของลำไส้เปิดสวิตช์ลง โดยการไม่ทำอะไรเลยนี่แหละ จะเป็นการทำให้ร่างกายย่อยอาหารได้ดีขึ้น ในระหว่างที่เรากำลังหลับอยู่นั่นเอง หากทานน้อยก็แล้ว ไม่กินอะไรก็แล้ว แต่ยังรู้สึกว่าพุงป่อง ท้องไม่ยุบ นอาจเป็นเพราะระบบย่อยอาหารทำงานได้ไม่ดีในช่วงเวลากลางคืน โดยวิธีที่ทำให้พุงยุบได้ คือ การนอนหลับนั่นเอง แต่ต้องนอนอย่างมีประสิทธิภาพด้วย เพราะนั่นจะช่วยส่งผลระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างเต็มที่ และไม่เกิดโรคอ้วนตามมา นอนหลับแบบไม่อ้วน 1. ควรอยู่เฉยๆ ก่อนนอน 30 นาที ก่อนเข้านอน เราไม่ควรดูโทรทัศน์ เล่นมือถือ

การแสดงท่าทาง สามารถบอกความรู้สึกได้การแสดงท่าทาง สามารถบอกความรู้สึกได้

คนเรามักจะมีอาการที่เราแสดงออกโดยการแสดงท่าทางเป็นประจำ แต่เราอาจจะไม่รู้ตัวว่าทำท่าทางอะไรออกไป เพราะเวลาเราทำนั้นอาจะเผลอทำไปเฉยๆ มักทำไปโดยไม่ได้ตั้งใจ ไม่ว่าจะเป็นการเสยผม กอดอก หรือกัดเล็บ ฯลฯ  ทั้งหมดเป็นตัวบ่งบอกความรู้สึกของคุณได้ทั้งนั้น และ ทำให้คนตีความไปได้ต่าง ๆ นานา จนอาจถึงขั้นทำให้เดทของคุณล่มได้ด้วยซ้ำ ถึงแม้ตัวคุณเองจะไม่รู้ตัวก็เถอะ ดังนั้น คุณจึงควรรู้เอาไว้บ้างว่าการแสดงท่าทางของคุณสื่อถึงอะไร เพราะการแสดงท่าทาง สามารถบอกความรู้สึกได้ จะได้ไม่เผลอทำให้ใครเข้าใจผิดโดยไม่รู้ตัวอีก ด้วยการรู้ความหมายของท่าทางเหล่านี้เอาไว้ 1. เอามือลูบคอ เวลาที่รู้สึกกังวลหรือตื่นเต้น คนส่วนใหญ่มักจะเผลอเอามือลูบคอตัวเองไปมาโดยไม่รู้ตัว ซึ่งการทำท่าแบบนั้นอาจทำให้คนอื่นจับได้ว่าคุณกำลังรู้สึกกังวล จนอาจทำให้คุณรู้สึกประหม่ายิ่งกว่าเดิมก็ได้ เพราะฉะนั้น เวลาที่รู้ตัวว่าเผลอทำท่าแบบนี้ออกไป ก็พยายามตั้งสติแล้วทำท่าเฉย

ความเชื่อเรื่องปีชงของคนญี่ปุ่นความเชื่อเรื่องปีชงของคนญี่ปุ่น

เรื่องโชคลางและความเชื่อนั้นเป็นความเชื่อส่วนบุคคลที่แต่ละคนอาจคิดเห็นแตกต่างกันออกไป แต่ไม่ว่าจะเป็นคนประเทศไหนต่างก็ต้องมีความเชื่อความศรัทธาเกี่ยวกับเรื่องที่ไม่สามารถพิสูจน์ได้อยู่เหมือนกัน อย่างชาวญี่ปุ่นนั้น ถึงแม้จะมีภาพลักษณ์ว่าเป็นประเทศที่ไม่ได้นับถือศาสนาไหนเป็นหลัก แต่ชาวญี่ปุ่นก็มีความเชื่อเรื่องโชคลางอยู่ไม่น้อยเลย เราจึงจะพาไปทำความรู้จักเกี่ยวกับความเชื่อเรื่องปีชงของชาวญี่ปุ่นกันว่าเขามีความเชื่อเกี่ยวกับเรื่องนี้อย่างไร และมีวิธีการแก้เคล็ดที่แปลกแตกต่างจากความเชื่อของคนไทยหรือไม่ ปีชง หรือที่ชาวญี่ปุ่นเรียกว่า “ยาคุโดชิ” (厄年) หรือบางคนจะมองว่าปีเบญจเพสก็ได้ แต่แค่สำหรับชาวญี่ปุ่นแล้วปียาคุโดชิจะไม่ได้มีเพียงครั้งเดียวในช่วงชีวิต ความเชื่อเรื่องปีชงของคนญี่ปุ่นนั้น ว่ากันว่าเริ่มมีมาตั้งแต่สมัยเฮอัน ซึ่งอยู่ระหว่างปีค.ศ. 794-1185 โดยไม่ได้มีหลักฐานทางวิชาการมายืนยันอย่างแน่ชัด แต่ว่ากันว่าความเชื่อเรื่องปีชงนี้เริ่มหยั่งรากลึกกลายเป็นธรรมเนียมในหลายพื้นที่ในสมัยนี้เป็นต้นมา ถึงแม้ความเชื่อเรื่องปีชงในแต่ละท้องถิ่นของญี่ปุ่นจะแตกต่างกันไป แต่ส่วนใหญ่จะใช้วิธีคำนวณตามการนับอายุแบบโบราณ โดยจะนับว่าปีที่เกิดถือเป็นปีที่มีอายุ 1 ขวบ และหลังจากนั้นอายุก็จะเพิ่มขึ้นอีก 1 ปีเมื่อถึงวันขึ้นปีใหม่ในทุก ๆ ครั้ง ตามความเชื่อของคนญี่ปุ่นว่ากันว่า

วิธีการดูแลรถให้ปราศจากกลิ่นไม่พึงประสงค์ กลิ่นเหม็นอับในรถยนต์วิธีการดูแลรถให้ปราศจากกลิ่นไม่พึงประสงค์ กลิ่นเหม็นอับในรถยนต์

    ในช่วงตั้งแต่มีโควิดเข้ามา หลายคนอาจจะใช้รถน้อยลง เพราะกิจกรรมหลาย ๆ อย่างถูกเปลี่ยนมาทำที่บ้านมากขึ้น บวกกับพิษเศรษฐกิจที่ทำให้ต้องประหยัดกันมากขึ้น บางคนจึงเริ่มคิดที่จะประหยัดค่าใช้จ่ายลงอีกนิดด้วยการเปลี่ยนประกันรถ ต่อประกันคราวหน้าบางคนก็อาจจะลดลงมาต่อเป็นประกันรถชั้น 2 หรือประกันรถชั้น 3 ซึ่งน่าจะช่วยลดภาระได้บ้าง แต่นอกจากเรื่องเปลี่ยนประเภทของประกันรถแล้ว ยังมีอีกเรื่องที่หลายคนต้องพบเจอเมื่อรถไม่ได้ใช้นาน ๆ นั่นก็คือ กลิ่นเหม็นอับในรถยนต์ หากรถคุณมีปัญหาแบบนี้ก็ไม่ต้องกังวลใจ เรามีคำแนะนำในการแก้ปัญหามาให้ ทำความเข้าใจก่อนว่ากลิ่นเหม็นอับมาได้อย่างไร ในช่วงหน้าฝนแบบนี้ มีหลายวันที่ฝนฟ้ากระหน่ำลงมาจนน้ำแทบจะท่วม ยิ่งบวกกับสถานการณ์ของโลกที่ยังไม่ปกติเพราะโควิด 19 ส่งผลไปยังเรื่องของเศรษฐกิจที่อะไร ๆ ก็แพงขึ้น ทำให้หลายคนในช่วงนี้แทบจะเลิกใช้รถไปเลยเพื่อลดความเสี่ยงและลดค่าใช้จ่าย

เทคนิค หากอยากให้ห้องนอนสะอาดขึ้น ห่างไกลโรคเทคนิค หากอยากให้ห้องนอนสะอาดขึ้น ห่างไกลโรค

     ในชีวิตคนเรามักจะใช้เวลากลางคืนนั้นอยู่ในห้องนอนเป็นส่วนมาก เพราะคนเรานั้นควรจะนอนวันละ 7-8 ชั่วโมง จึงเท่ากับ 1 ใน 3 ของวันเลยทีเดียว แต่หากใครที่ชอบทำกิจวัตรในห้องนอนอยู่แล้ว อาจจะยิ่งอยู่ในห้องนอนมากกว่านั้น การดูแลพื้นที่ที่เราอยู่เป็นประจำยิ่งต้องดูแลให้ดีดูแลอย่างสม่ำเสมอ เพราะคงจะไม่ดีแน่หากเรานั้นต้องอาศัยอยู่ในห้องที่เต็มไปด้วยฝุ่นและความชื้น จึงอาจจะเสี่ยงต่อการเป็นภูมิแพ้ ไซนัส หรือโรคระบบทางเดินหายใจต่าง ๆ อีกมากมาย  1. ติดกอดหมอนต้องหมั่นเอาฝุ่นออก ถ้าใครติดการนอนคว่ำ หรือชอบซุกหน้าเข้ากับหมอนและหมอนข้างเป็นประจำล่ะก็ ยิ่งต้องหมั่นทำความสะอาด 2 สิ่งนี้อยู่เสมอ เพราะข้างในนั้นมักเต็มไปด้วยสารก่อภูมิแพ้ โดยแนะนำให้หลีกเลี่ยงเครื่องนอนที่ฝุ่นเกาะง่าย อย่าง